Oleje roślinne są szeroko stosowane w kosmetykach, suplementach i żywności. Wybór odpowiedniego surowca wymaga jednak dokładnego potwierdzenia jakości – olej olejowi nie równy, a od specyfikacji zależą jego walory sensoryczne, trwałość i bezpieczeństwo stosowania. Na co zwrócić uwagę przy zakupie olejów roślinnych do celów kosmetycznych, farmaceutycznych lub spożywczych? Dlaczego specyfikacja oleju roślinnego ma znaczenie? W […]
Surowce kosmetyczne
Co stoi za skutecznością kosmetyków azjatyckich? Kluczowe surowce z Korei dla producentów
25
lis
lis
Poznaj kluczowe koreańskie surowce kosmetyczne – fermentaty, CICA PDRN i fitoretinoidy. Sprawdź, co stoi za skutecznością K-beauty i dlaczego składniki z Korei zyskują przewagę w nowoczesnych formulacjach.
Suplementy diety, Witaminy
Stabilność witamin w żelkach i shotach: pH, temperatura, aw, tlen i światło
17
lis
lis
Produkty funkcjonalne, takie jak shoty witaminowe i żelki witaminowe, stały się popularną alternatywą dla tradycyjnych suplementów diety w ostatnich latach. Ponieważ są atrakcyjne pod względem wyglądu, smaku i wygody spożycia, matryce przyciągają konsumentów, ale ich łatwość w użyciu wiąże się ze złożonym problemem technologicznym, jakim jest stabilność witamin. W związku z tym, że witaminy są […]
Przemysł spożywczy, Surowce kosmetyczne
Olej MCT vs frakcjonowany olej kokosowy – podobieństwa, różnice i zastosowanie w kosmetykach i suplementach
04
lis
lis
W ostatnim czasie coraz częściej można przeczytać o dobroczynnych właściwościach oleju MCT – już nie tylko jako składnika kosmetyków lub nośnika substancji czynnych, ale także zalet jego suplementacji bez dodatków. Nazwa olej MCT często jednak bywa mylona lub używana zamiennie z frakcjonowanym olejem kokosowym. Jakie są podobieństwa, różnice i zastosowania oleju MCT i frakcjonowanego oleju […]