Metody ekstrakcji surowców roślinnych – jak sposób pozyskiwania wpływa na jakość ekstraktu? 

Metody ekstrakcji surowców roślinnych

Dwa ekstrakty z tej samej rośliny nie muszą być równoważnymi surowcami. Mogą różnić się zawartością markerów, profilem związków towarzyszących, barwą, rozpuszczalnością, stabilnością, a nawet aktywnością biologiczną. A sama ekstrakcja surowców znacząco wpływa na jakość końcowego produktu (1,2).  Dla producenta nazwa gatunkowa w specyfikacji surowca jest więc dopiero początkiem poszukiwań. Jak wybrać ekstrakt odpowiedni do kosmetyku, żywności lub suplementu diety? Najpierw trzeba określić, na których związkach […]

Naturalne barwniki w kosmetykach – rodzaje, właściwości i zastosowanie w formulacjach

naturalne barwniki kosmetyczne

Rosnące zapotrzebowanie na produkty naturalne oraz środowiskowe i zdrowotne obawy związane z barwnikami syntetycznymi sprawiają, że naturalne barwniki cieszą się coraz większym zainteresowaniem w przemyśle kosmetycznym, spożywczym i farmaceutycznym [1,2]. W ostatnich latach konsumenci coraz częściej wybierają produkty zawierające naturalne barwniki, postrzegane jako bezpieczniejsza i bardziej przyjazna dla środowiska alternatywa dla ich syntetycznych odpowiedników [3]. […]

Jakie właściwości mają winogrona

właściwości winogron

Właściwości i wszechstronne zastosowanie winogron są doceniane od tysiącleci. Pozyskiwane z winorośli surowce mogą być spożywane na surowo, przetwarzane na soki, olej, wino, ocet czy rodzynki, a także wykorzystywane w formie ekstraktów i olejków w przemyśle kosmetycznym i nutraceutycznym. Jakie właściwości zdrowotne mają winogrona? Winogrona i inne surowce z winorośli Winorośl właściwa (Vitis vinifera L.) […]

Rośliny wykorzystywane w Afryce jako naturalne repelenty na owady

Rośliny wykorzystywane w Afryce jako naturalne repelenty na owady

Afryka wyróżnia się ogromną różnorodnością gatunków roślin wykorzystywanych w tradycyjnej medycynie, pielęgnacji oraz ochronie upraw. Niektóre z nich stosuje się także jako naturalne środki odstraszające owady. Zawarte w nich olejki eteryczne i inne substancje aktywne mogą utrudniać owadom odnalezienie żywiciela, ograniczać ich żerowanie lub zaburzać poszczególne etapy rozwoju.Wraz ze wzrostem zainteresowania rozwiązaniami pochodzenia roślinnego coraz […]