Nowa żywność (Novel Food) i import surowców spoza UE: procedury autoryzacji, wymagania i ryzyka dla producentów żywności i suplementów

novel food

Globalny rynek żywności i suplementów diety charakteryzuje się dziś dużą dynamiką oraz rosnącą różnorodnością surowców i technologii. Zmieniające się oczekiwania konsumentów, którzy poszukują zarówno egzotycznych roślin i alg, jak i alternatywnych źródeł białka, wymuszają na producentach poszukiwanie innowacyjnych rozwiązań. W tym kontekście szczególnego znaczenia nabiera kategoria tzw. nowej żywności (Novel Food), regulowana w Unii Europejskiej […]

Oleje mineralne vs oleje roślinne – właściwości, bezpieczeństwo i zastosowanie w kosmetyce

oleje mineralne vs oleje roślinne

Oleje stanowią jedną z najważniejszych grup surowców wykorzystywanych w kosmetyce – decydują o funkcjonalności, bezpieczeństwie i odbiorze sensorycznym produktów. Wraz z rosnącą popularnością kosmetyków naturalnych, coraz częściej w formulacjach wybierane są oleje roślinne – czym jednak różnią się od olejów mineralnych? Czy naturalny zawsze oznacza lepszy? Rola i znaczenie olejów w kosmetyce Oleje są stosowane […]

Afrykańskie surowce w suplementach zwiększających energię

Afrykańskie surowce w suplementach na energię

Suplementy wspierające energię nie bez powodu zdominowały rynek. Tego typu produkty pomagają szybko poprawić wydolność fizyczną, zwiększają jasność umysłu i poprawiają wytrzymałość. Coraz większe zainteresowanie budzą jednak obecne w nich afrykańskie surowce, cenione za swoje naturalne właściwości prozdrowotne. Afryka oferuje niezwykłe bogactwo surowców dzięki różnorodności biologicznej oraz wielowiekowej tradycji ziołolecznictwa, które dziś znajduje swoje miejsce […]

Dlaczego nie każdy olejek nadaje się do świec? Stabilność zapachu i punkt zapłonu w praktyce

olejek zapachowy do świec

Rośliny aromatyczne od wieków wykorzystywane są w tradycyjnych formach leczenia i pielęgnacji ciała. Ich działanie zawdzięczamy głównie olejkom eterycznym obecnym w liściach, kwiatach, łodygach i korzeniach. Dzięki właściwościom lotnym olejki te znalazły zastosowanie w aromaterapii, gdzie wykorzystuje się zapachy do łagodzenia nadmiernie pobudzonego układu nerwowego. W świecach zapachowych olejki eteryczne wpływają nie tylko na odbiór […]